田んぼで作ったお米は、当然、カフェのご飯となって皆さまへ循環しています。

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    檜原村にあります

    民家 オーガニックカフェ 【月見かえる】の

    裏方をしています 錦織美保です(笑)
    http://tsukimikaeru.jp

    前回、年に一回の田植えのことを書かせていただきました。


    ここで獲れるお米は、

    長狭米(ながさまい)というブランド米でもあります。


    土壌が粘土質なため

    しっとりとしたツヤやかなお米ですし、

    ミネラル豊富な水と日照時間が長いため

    とても良質なお米として有名なんです。



    しかも、

    私たちが作業した地域は『天水棚田』といって

    日本でも珍しい、

    天水だけを使って育てるんです。

    水路じゃなく、山から湧き出してくる水だけという意味です。


    調度、田植えの日は、前日からの大雨の影響で

    田んぼじゃなく、池みたいに見える程水がたっぷりありますね。


    水は天からの恵み

    日本の環境や農業を守りたい

     

    という心意気の

    方々が集って、

     

    手作業で、お米を育てる

    自然との調和の中で!

    気持ちの良いエネルギーが循環しています。





    そんなお米〜

    美味しいに決まっていまぁす\(^o^)/


    『良いエネルギーの循環』アップ

    いつも私は意識しています(^∇^)ラブラブ

     

     


    田植えの日〜 気持ちイイ〜ね〜

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      昨日は、年に一度の“田植え”の日

       

       

      小さい子供達は、泥んこになって田んぼでの生き物探しに熱中

       

      長老さんたちは「子供の歓声が聞こえるのはいいね〜」と目を細めていました。

       

       

       

      地元の方々が鯉のぼりを ロープを張って泳がせてくれています。

       

       

       

      棚田遠景〜〜 

       

      はぁ〜と深呼吸して

       

      田植えが終わった後は、のんびりのんびり過ごしました。

       

      無印良品さんの、素敵な小屋が建っています。

      大きなデッキでごろんとする人も。

      ここは、鴨川市釜沼地区。

      檜原村からは遠いけれど、もう6年目。

      年に一回の田植えですからね。頑張って行きます。

       

      次回の新月はこの地区での「葉たる鑑賞会」に合流しようかと計画中です!

      お楽しみに〜〜

       

       


      春真っ盛りです。

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        ヒーリングサロン レティシアの 錦織美保 です。

        村と言いますか、
        私の住まいの山間部 あたりは 春真っ盛りです。

        私の大好きな季節なんです。

        自然林の山々が ピンク色に染まります。



        里に住む方々が、お庭に植えている
        花の咲く木も



        あちこちで、薄ピンク から 濃いピンクから

        オレンジ色や 赤紫や

        お花の園みたいなところもたくさんあって

        「 ああ〜 絵になるワ〜 」と

        通勤途中に騒いでしまうくらいなんです。


        日本の春の美しさに

        うっとり  うっとり 
        (^_^)
        ちょっと 眠くもなりますね〜
        『春眠暁を覚えず』って
        年中言っている私ですが(⌒-⌒; )
         
        ・・・ ★  ☆  ★  ・・・
         
        来週は27日は、4ヶ月ぶりの 
        サンキャッチャーセミナー を 開催します。
        今回は、新規一転と張り切っていらっしゃる方々のために
        昼の部もご用意させていただきました。
        これまでのセミナーもご参考になさって下さいね。
        《サンキャッチャー&インド風水セミナー》
        http://ameblo.jp/letitia-youkoso/theme-10048735061.html
         

        雑誌に出ました〜〜! パートナーさんが !

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          ヒーリングサロン レティシア の 錦織美保 です。

          これ『田舎暮らしの本』ですって、

          犬の本じゃないのね (笑)


          田舎に暮らすと

          可愛い わんちゃんやネコちゃんを飼えますよ〜

          って 誘っているんですね〜〜
           

           

           



          で、そこに

           

          私も登場しましたよ〜〜

           

           (ムムムム)(⌒-⌒; )

          出ていいんでしょうか〜?

           



           

          左側の緑っぽいのが私ニコ  青いエプロン姿がパートナーさんカエル自称かえるくん

           

           

           

           

           

           

           

           


          なちゃって自家菜園の野菜作っているところなんかを

          パチリー!


          お〜 流石です。

          記者さんは、文章も写真も上手いですね〜

           

          感じ良い印象にまとめてくださっていて

           

          有難いですゆう★



          宜しければ、今、発売中ですので、

          本屋さんで、手に取って見て下さい。

          安い物件の情報もたくさんあります。


          他にも、田舎暮らしを実現した人がたくさん登場して

          楽しんで生活しているとことを垣間見ることが出来

          結構、参考になりました〜チョキ

          ありがとうございました宝島社さま!


          冬眠明けのランチ

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            今日は、オーガニックカフェ 【月見かえる】の

            (担当:下働き)錦織美保 ですエリザベス(笑)



            かえるくんkamule

            かえるくん達kamulekamule

            とうとう〜

            とうとう〜〜

            リラックマ冬眠から目覚めました!


            目覚めたかえるくん達が

            心を込めて作った

            オーガニック素材のランチです (^_^)☆


            写真の右上の蕗の薹は

            私が

            さっき庭で取りました。



            これから蕗味噌になるそうです。
             


            村は、午後3時には夕方みたいです。

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              ここ、東京の村では、

              山に太陽が隠れてしまうと・・・

              一気に暗くなります。

              だから、明るいうちに

              さっさと働くようにします。

              都会では、

              ついつい夜遅くまで活動してしまいますが、

              村では、午後5時には

              真っ暗になり

              自然とお休みモードに入れます。

              それって、自然なことですね。

              自然の多い場所では、

              無理なく自然体になれます(^_^)




              今日は、お天気が良い上に、暖かいので、

              外の仕事を優先的に、さっさと働きました。




              先ずは、今期の『薪』確保です。

              村の知り合いの方のご紹介で、

              材木やさんの廃材を頂きに行ったのですが、

              棚やちょっとした工作が出来そうな立派な木片を惜しみなく頂き恐縮していました。

              でもね。

              邪魔な木片は、工場が片付かないので、

              燃やしてしまうんですって。

              勿体ない〜w(゜o゜)w

              私達ももっと頂きたかったのですが、

              小さいうちの車に入るだけ

              満杯にしても100kg(大人2人分)くらいしか

              乗せられないので、諦めました。



              他に、

              朝は、小枝を拾いに山に2度、

              夕方は、流木を拾いに渓谷を4往復しました。


              その間、お借りしている

              上の畑へ。

              道路から、階段を80段くらい登ったところにあるんですよ。

              すごく見晴らしが良いです。

              写真は、そこから午後3時くらいに撮ったのですが、もう暗いですね〜



              そこで、畑をお借りしているだけでなく、

              鍬や鋤といった、農器具も自由に使わせて頂いております。

              本当に色々な面で、村の方々には

              お世話になりっぱなしで・・・

              本当に、有り難く幸せなことです。

              目指せ!オーガニック生活!

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                日曜日に収穫したカシスをジャムにしました。
                甘味はブルーアガーベと砂糖キビ(黒糖)。

                全てオーガニックの製品です。

                特に、カシスは自分で摘みましたから、他の何かが混ざっている心配はありません。

                場所も自分の敷地内。

                薬品類は一切使っておりません。

                ブルーアガーベも 黒糖も日頃から使っているものですから、こちらも安心です。


                そして、抵抗力や免疫力に一番 活躍してくれるのが『アロマエッセンス』です。

                オーガニックな食材とアロマエッセンスがあれば、怖いもの無し(?)

                今日も、お客様とそういった話しになり、

                原因不明の高熱が出て、なんとかアロマをつかって日常の生活に戻ったらしいです。

                つらい症状にも使えるって嬉しいですね。


                ・・・・☆・・・・ 《アロマお茶会》 ・・・・☆・・・・

                日時:6月28日 14時〜 19時〜

                参加費: 2千円

                詳しくは昨日のブログをお読み下さい。

                ロハススイーツも準備してお待ち申し上げております!

                畑の雑草は・・・

                0
                  Image7371.jpg
                  畑の雑草は、クズや山芹、よもぎ、ふきなので結局、今日のおかずになりました。

                  特に、クズは天ぷらにすると美味しい!

                  クズの葉を天ぷらにして、塩を付けて食べるとポテトチップスみたいです!

                  お勧め!

                  あと、紫蘇のようで、そのままでは食べれないイタドリも天ぷらにすると、すっごく美味しい!

                  いつか村の家にいらしたら、ご馳走しますね!

                  全部、庭で摘んだものですけどね(^_-)-☆


                  どれが野菜で雑草か、さっぱり・・・

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                    Image7351.jpg
                    村の家の畑が、アグリフォレスト農法のような状態になっています。

                    モコモコの雑草の間に、枝豆が伸びつつありますが、

                    虫が雑草を選んで食べてくれるといいなぁ〜

                    目指せ!村民生活☆ 農作業の教訓

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                      Image5801.jpg
                      今週の教訓は「農作業前にはストレッチ」と言うことです!

                      ご覧のように斜めの場所で、クワを使ったものですから、右側の脇腹の筋肉が異常なくらい痛い!

                      日頃の運動不足がたたっている上、休み無しのハードスケジュールだったから。。。

                      何事にも準備が必要ってことですね。

                      いきなりは良くないなぁ〜頑張り過ぎちゃったなぁ〜

                      では、今日は、早く寝まぁす(^0^)/


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                      こちらもよろしく☆

                      満月の会<代々木>

                      10/25(木)19:00〜20:30


                      新月の会<代々木>

                      11/8(木)19:00〜20:30


                      チャクラヒーリング基礎講座きらきらコース(2)

                      11/14(水)13:00〜15:30/19:00〜21:30


                      チャクラヒーリング基礎講座圧縮版いきいきコース

                      11/17(土)13:00〜17:30


                      満月の会<代々木>

                      11/23(金祝)19:00〜20:30


                      アロマお茶会

                      11/29(木)14:00〜15:30/19:00〜20:30


                      お申し込みはメール でお気軽にどうぞ!


                      楽しいお知らせ(*^_^*)

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